Met zijn uitgebreide assortiment mag Slagerij Öz Kasap niet ontbreken op Winkelcentrum ’t Plateau. Eigenaar Halil Ozbasi draagt er persoonlijk zorg voor dat zijn klanten niet voor niets de goed aangevulde winkel binnenstappen. Het aanbod is compleet: van verse kip, gehakt, rundvlees of diepvries snackproducten tot vers broodbeleg als salami’s, exotische worsten en allerhande zuivelproducten.
De slagerij voorziet in de behoeften van vele nationaliteiten; iets waar Halil trots op is: ‘Ik vind het heel fijn dat mijn slagerij een laagdrempelige is. Iedereen stapt hier binnen zoals het hoort’. Een verdwenen slagerstraditie wilde Halil graag terug laten komen: net als vroeger ontvangt elke klant bij aankoop van een kilo gehakt gratis een zakje gehaktkruiden. Een sympathiek gebaar van de slager die het zijn klanten graag naar de zin maakt. Als één van de weinigen in de regio heeft de slagerij bovendien lamsvlees vast in het assortiment. Samen met de vele halal-producten maakt dit het plaatje nog completer.
